Virtual Lab Reaksi Lemak
3.1
आवेदन विवरण
वर्चुअल फैट रिएक्शन लैब: वसा की खोज रसायन विज्ञान
यह इंटरैक्टिव एप्लिकेशन वसा की आकर्षक दुनिया में उनकी संरचना, प्रतिक्रियाओं, भौतिक गुणों, स्वास्थ्य प्रभावों और अनुप्रयोगों को शामिल करता है। सैद्धांतिक पहलुओं से परे, ऐप में एक आभासी प्रयोगशाला की सुविधा है जो उपयोगकर्ताओं को प्रमुख प्रयोग करने की अनुमति देती है: पेरोक्साइड मूल्य परीक्षण, असंतृप्ति परीक्षण और एक्रोलिन परीक्षण। व्यावहारिक आभासी प्रयोग के माध्यम से वसा और तेलों की रासायनिक प्रकृति के बारे में जानें।
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