Application Description
Virtual Fat Reaction Lab: Erforschung von Fett Chemie
Diese interaktive Anwendung taucht in die faszinierende Welt der Fette ein und deckt deren Struktur, Reaktionen, physikalische Eigenschaften, gesundheitliche Auswirkungen und Anwendungen ab. Über die theoretischen Aspekte hinaus verfügt die App über ein virtuelles Labor, in dem Benutzer wichtige Experimente durchführen können: den Peroxidwerttest, den Ungesättigtheitstest und den Acroleintest. Erfahren Sie mehr über die chemische Natur von Fetten und Ölen durch praktische virtuelle Experimente.
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