Descrição do aplicativo
Laboratório virtual de reação à gordura: explorando a gordura Química
Este aplicativo interativo investiga o fascinante mundo das gorduras, cobrindo sua estrutura, reações, propriedades físicas, impactos na saúde e aplicações. Além dos aspectos teóricos, o aplicativo conta com um laboratório virtual que permite aos usuários realizar experimentos importantes: teste de valor de peróxido, teste de insaturação e teste de acroleína. Aprenda sobre a natureza química de gorduras e óleos por meio de experimentação virtual prática.
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