Application Description
Laboratorio virtual de reacción de grasas: Explorando las grasas Química
Esta aplicación interactiva profundiza en el fascinante mundo de las grasas, abarcando su estructura, reacciones, propiedades físicas, impactos en la salud y aplicaciones. Más allá de los aspectos teóricos, la aplicación cuenta con un laboratorio virtual que permite a los usuarios realizar experimentos clave: la prueba del valor de peróxido, la prueba de insaturación y la prueba de acroleína. Aprenda sobre la naturaleza química de las grasas y los aceites a través de experimentación virtual práctica.
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